Frizzante SPAGO

Extra Dry

Caratteristiche
Vendemmiato rigorosamente a mano a partire dalla seconda metà di settembre e spumantizzato con la seconda fermentazione in autoclave seguendo il metodo Martinotti/Charmat.

In degustazione
All’aspetto si presenta di colore oro pallido con perlage sottile e vivace. Al naso esprime un profumo delicato, fresco e fruttato. Al palato è morbido, fresco, con una corposità moderata e lieve in alcol.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 7-8 C.
Ottimo come aperitivo in ogni occasione ma anche con antipasti o piatti leggeri.

Formati disponibili
Standard: 0,75 L

Dati Tecnici

Grado alcolico 11%
Residuo zuccherino 13 g/L
Acidità totale 5,5 – 5,8 g/L
Ph 3,18 – 3,20

 

SCHEDE TECNICHE